~GINKGO 恵比寿ガーデンプレイス近くの花屋です!~
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美味しいサラダ
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久々に家でゆっくりする休日を過ごしています。普段あんまり料理する時間が無い私ですが無農薬野菜が届いたので、今日は野菜メニュー沢山作ります。

このニンジンサラダは今日1番の出来上がり!

1 ニンジンをチーズおろしの様な荒い目の物でたっぷり
すりおろす。

2 タマネギスライスを水に晒して加える。

3 塩、たっぷり黒胡椒、つぶマスタード、オリーブオイル、マヨネーズ。

4 隠し味にホンの少しのニンニクすりおろし。

以上、まぜまぜして下さい!美味しいですよー!


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by ginkgoflower | 2011-02-28 18:13 | Comments(0)
春のブライダルフラワー
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暖かい日が続きますね。花粉症にそろそろ苦しめられている私です。

今日のブライダルのお花は、花嫁さんのご希望でとにかくふわっっと!!したブーケ。ドレスもワンポイントにお花が大きく付いているやさしいイメージのドレスです。

宿根スイートピーと、バラのスプレーウィットというお花を入れています。ジャスミンのつるがアクセント。

とっても春らしい素敵なブーケになりました!

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ブーケ以外にもご両親やご姉妹への花束も承りました。このふわっと素敵なブーケは、おばあちゃまへの贈呈用です。アネモネラナンキュラスが素敵です。

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ところで、今日はなんと東京マラソンが都内で開催されていて・・・!!!クルマでお届けのつもりが不可能になり、急遽徒歩で電車でのお届けになったので、この有様です。笑!すごい大荷物!でもブーケを大事に大事に運ばなければ・・!汗!

無事にお届けできて良かったです。


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by ginkgoflower | 2011-02-27 16:05 | ウェディングの話 | Comments(0)
アンティークの器が入荷!
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来月より開催する春のガーデニングフェアの準備を進めている所です。一足早く、アンティークの器などが入荷しました。

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これはアンティークのオイル缶。中に垂れ下がるようなグリーンを入れたり、季節の花鉢などを入れてベランダの手すりなどに引っかけて楽しむのも良いし、中にガラス瓶を入れてお花を飾っても素敵です。

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これ、かわいいでしょう!?なんと、アンティークのお菓子缶です。上に蓋があるので温室のように中に植物を入れてみました。なかなか良い感じ♪

ガーデニングフェアは3月15日より4月15日開催ですが、アンティーク物が気になる方はお早めにご来店ください!


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by ginkgoflower | 2011-02-26 11:53 | お店の話 | Comments(0)
今日のアレンジメント
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ご出産の御祝のアレンジメントです。男の子が生まれたので、やさしいオレンジ色でお作りしました。キャラメルアンティークという贅沢なバラを中心に、春のお花ラナンキュラスも入って、アンスリュームや、蘭のお花も一緒にアレンジ。

このバラ、やわらかくて、ふわふわした赤ちゃん色だと思いませんか?

実り多き人生になりますように。密かな願いを込めてユーカリの実も入っています。


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by ginkgoflower | 2011-02-24 15:51 | お店の話 | Comments(0)
ご存じでしたか?ギンコのガーデニングサポートサービス
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ギンコのアレンジメントや花束も大人気ですが、実は花鉢を楽しみに買っていかれるお客様も多いのです。季節の鉢花をベランダやちょっとしたガーデニングで楽しむというのはとっても楽しい物ですものね。サービスの範囲に限りがあるのですが、ちょっとしたガーデニングのお手伝いというのも知る人ぞ、知る、ギンコのサービスの一つです。

ベランダやお玄関先などに格好良くお花を植えたいけど、何が良いのかわからない。とか、ポットが良いのが見つからない。土を買ってくるのが重い、植え替えたいけど土が捨てられない・・などなど都会のガーデニングにはハードルがいっぱいです。


ギンコでは、その場所に合ったお花をインテリアやお好みに合わせたイメージのポットをセレクトしてコーディネイト。植え込みから季節が変われば、植え替え、育て方のアドバイス、などの「ガーデニングサポート」というサービスをしています。

来月半ばからは、ギンコ初のガーデニングフェアも開催予定です。ぜひ、お気軽にご相談ください☆


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by ginkgoflower | 2011-02-23 18:27 | お店の話 | Comments(0)
春のガーデニング
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まだまだ寒い日もありますが、すこ~しづつ、春の気配を感じませんか?お花の世界はもう春まっさかり!少し暖かい日には少しガーデンに手を入れてもよさそうですね。

ギンコにもそんなガーデンにぴったりな花鉢続々入って来ています。定番のパンジー、ビオラやジュリアンを始め、写真のリナリア、アリッサム、ちょっと珍しいカリフォルニアライラックや、エニシダなどの明るいお花も♪楽しい季節の始まりです。

来月からはガーデニングフェアも始まります。またお知らせしますね。

お楽しみに!


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by ginkgoflower | 2011-02-22 17:57 | お花の話 | Comments(0)
カラーのブライダルブーケ
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カラーというお花。他のお花には無い清楚なイメージとすっきりとした背筋の伸びた女性のイメージがあります。ブライダルにも人気のお花です。カラーにも色んな種類があって、このブーケに入っているのは「クリスタルブラッシュ」と言う小さいカラーですが、透明感のある白がとても美しい種類です。

こんな風に他のお花などと一緒にまとめるのも素敵ですし、カラーとグリーンだけのすっきりとしたスタイリッシュなブーケも人気です。これからの季節のブライダルにはオススメのお花ですね。


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by ginkgoflower | 2011-02-19 17:44 | ウェディングの話 | Comments(0)
暖かくなりましたね。
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少し春めいた日が嬉しいですね。今日は春の嵐でしたが。。

そろそろ、お花を植えたり、ガーデニングも手が出る季節になりました。春のお花は今が植え時。暖かい日を選んで週末辺りにどうですか?

そうなるとお部屋の中も気になる所です。観葉植物のお問い合わせが多いのですが。まだ少し寒くて良い物はまだです。

でも少しづつお部屋で楽しむグリーンも入荷してきています。特に多肉植物はかわいい物が沢山。このグリーンネックレスもその仲間と言える上部でかわいい植物です。羽で少しデコレーションしてみました。


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by ginkgoflower | 2011-02-18 18:31 | お店の話 | Comments(0)
家具のショールームのお花
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お客様のインテリアショップで活けているお花です。ショールームの家具やインテリアの配置が変わる度に、その空間に合わせてお花を活けています。

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ブランドイメージもあるので、このお客様の所では白やグリーン以外のお花は特別な時を除いては使いません。それでも季節感や、家具の素材に合った花材をまたそれに合う花器に活けています。

空間に生きるお花というのは、たとえお花一本であっても意味のある花を生けるという私のポリシーにまさにつながるのです。


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by ginkgoflower | 2011-02-17 18:02 | お店の話 | Comments(0)
バレンタイン
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ドイツのお花屋さんに来てみました。今日はバレンタインデーなので沢山のお客様。お店が人でいっぱいです。若い人から年配の方も花束を持った男性がどんどんお店から出てきます!

ギンコにも今年はバレンタインに奥様と娘さんに贈るお花束をご予約いただいた男性がありました。お二人とも、目を丸くして喜んでくださったと教えてくださって、本当に嬉しい気持ちになりました。

ヨーロッパみたいに、こんな日が日本の男性にもあったら!「お花を贈るよろこび 喜び」をもっと知っていただけたら!!と、思うと同時に、もっともっと男性にお花を贈る喜びを体験していただける花屋にならなければ!と使命を感じた今年のバレンタインデーでした。


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by ginkgoflower | 2011-02-15 02:53 | Comments(0)



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